Повторяй за мной

Разработка программ в области здорового питания началась в ряде стран сравнительно недавно – пару десятилетий назад. Эти программы базируются на данных эпидемиологии и современных концепциях укрепления здоровья, в них убедительно показано, что одним из факторов, активно влияющих на здоровье и смертность, является питание. Основным документом является Распоряжение Правительства Российской Федерации от 25 октября 2010 г. № 1873-р «Основы государственной политики Российской Федерации в области здорового питания населения на период до 2020 года».
В 2015 г. опубликован Национальный доклад «Государственная политика Российской Федерации в области здорового питания» с целью формирования целостного представления о состоянии и тенденциях развития политики в области здорового питания в Российской Федерации, ее эффективности и путях реализации.
В Национальном докладе представлены демографические показатели, механизмы реализации государственной политики в области здорового питания, в т.ч. их нормативно-правовое обеспечение, производство сельскохозяйственной продукции, результаты мониторинга за безопасностью пищевой продукции и состоянием питания различных групп населения, а также путей его оптимизации. Российская Федерация принимает активное участие в развитии международного сотрудничества в рамках международных организаций по вопросам продовольственной безопасности и питания, что подробно отражено в докладе. Заключительный раздел Доклада содержит некоторые итоги реализации государственной политики в области здорового питания.
Рассмотрим, что означают термины «здоровое питание» и «государственная политика в области здорового питания».
Здоровое питание – питание, обеспечивающие рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний. Термин употребляется как более предпочтительный эквивалент прилагательных «рациональное» или «сбалансированное».
Государственная политика в области здорового питания – комплекс мероприятий по созданию условий, обеспечивающих удовлетворение потребностей различных категорий населения в рациональном, здоровом питании с учетом традиций, привычек и экономического положения. Она строится на основе постоянного наблюдения за состоянием питания и здоровьем человека, прогнозов развития науки и техники в области производства сельскохозяйственного сырья, пищевых продуктов, минеральных удобрений, ветеринарных препаратов, витаминов, биологически активных добавок и гигиены питания.
Основополагающими и ключевыми моментами государственной политики в области здорового питания являются цели, как результат деятельности, и задачи, как план работы для достижения цели.
Целями государственной политики в области здорового питания являются сохранение и укрепление здоровья населения, профилактика заболеваний, обусловленных неполноценным и несбалансированным питанием.
Основными приоритетными задачами государственной политики в обл

Навык не отвечает